Estos son los primeros cortos realizados por los fundadores de los estudios Gainax.
Daicon III
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Daicon IV
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Gracias a Diego, mi hermano, por el dato.
El chawan-mushi es una guarnición al vapor, servida en pequeños bols, (chawan significa “pequeño bol” y mushi, “al vapor”). Para preparar el chawan-mushi, se baten huevos, se mezclan con un caldo, se añaden condimentos como sal y salsa de soja y después se vierte la mezcla en pequeños bols conteniendo algunos ingredientes sólidos. Una vez hecho se ponen los bols a cocer al vapor.
Los huevos (tamago en japonés) son muy nutritivos y realmente populares en Japón. El consumo japonés de huevos es el segundo mayor del mundo, a pesar de que sólo tras la Segunda Guerra Mundial se comenzaron a consumir de forma regular en el país, quizás debido a la antigua tradición que evitaba el matar y comer animales, y también huevos.
El primer relato escrito sobre el consumo e huevos en Japón data del siglo XVII. Otro, data de finales del siglo XVIII, llamado Manpo Ryori Himitsu-bako (Tesoro de Recetas Secretas), también conocido como Tamago Hyakuchin (Una Centena de Recetas Poco Frecuentes de Huevos). Este trabajo enumeraba cien diferentes recetas con huevos.
Uno de los platos, el yoge-tamago, es probablemente el antecesor del chawan-mushi. Se trata de huevo mezclado con caldo sazonado, hecho al vapor y vertiendo una salsa espesa. El añadir ingredientes sólidos a este plato se hizo popular en los finales del siglo XIX. Desde entonces, el chawan-mushi se ha convertido en una de las formas más populares de cocinar los huevos en Japón, junto con el tamagoyaki.
Los huevos se endurecen cuando se calientan entre 60 y 70 grados centígrados. También se endurecen al mezclarlos con caldo y después calentarlos. Esto es lo que le da la firmeza a este tipo de flan, el chawan-mushi. Para complementar la textura, se le añaden ingredientes sólidos de sabor suave. Entre las opciones están el pescado blanco, los langostinos, el pollo, pasta de pescado hervido, castañas ginko, hongos shiitake y brotes de bambú.
También merecen ser comentadas otras dos recetas tradicionales de chawan-mushi. El kuya-mushi, que contiene tofu y se sirve con una salsa por encima y un poco de wasabi (rábano picante), y el odamaki-mushi, que contiene fideos udon cocidos.
[Fuente: culturamarcial.com.ar]
Gainax es un estudio de anime japonés conocido generalmente por su gran obra Neon Genesis Evangelion, aunque también otros mangas/animes modernos que han salido de su mano son FLCL (Furi Kuri) y Karekano, entre otros.
El estudio Gainax fue formado a principios de los años 1980 por los universitarios Hideaki Anno, Yoshiyuki Sadamoto, Takami Akai y Shinji Higuchi bajo el nombre de Daicon Film. Su primer proyecto fue la producción de un corto animado de cinco minutos, conocido como Daicon III, para la XX Convención Anual Nacional Japonesa de Ciencia Ficción que se celebró en 1981 en Osaka.
El corto trata sobre una niña que lucha contra toda clase de monstruos, robots y naves espaciales de las series televisivas de ciencia-ficción producidas hasta entonces (Ultraman, Star Trek, La Guerra de las Galaxias y Godzilla, entre muchas otras) hasta que llega a una llanura desértica y vierte un vaso de agua sobre un daikon (nabo), que crece inmediatamente hasta convertirse en una nave espacial gigantesca, en la cual se monta.
Gainax caló mucho más hondo en la XXII Convención Anual Nacional Japonesa de Ciencia Ficción, con el corto Daicon IV, en 1983. En esta ocasión, el corto era una recapitulación del corto original aunque con una mejor calidad de animación; tras lo cual mostró a la protagonista ya adulta, llevando un vestido de conejita de Playboy y luchando contra una aún mayor variedad de criaturas de toda clase de películas y novelas del género mientras navega por el cielo montada sobre la espada Excalibur. La música de acompañamiento era la canción Twilight del grupo Electric Light Orchestra. Este corto estableció Daicon Film como un nuevo estudio de anime con talento. Adoptaron el nombre de Gainax en 1985.
Es interesante visitar la página oficial de este estudio, ya que aunque se encuentra en japonés, se pueden observar, entre otras cosas, ilustraciones especialmente hechas para el sitio de sus autores. Éstas se encuentran en la parte del staff y un dato curioso es que están divididos en categorías según el tipo de sangre.
China confirmó la realización de un ensayo con un misil anti satélite, pero aclaró que está en contra de una carrera armamentista en el espacio, ante la ola de críticas que recibió de la comunidad internacional por el test militar.
“China quiere subrayar que siempre defendió un desarrollo pacífico del espacio y se opone a una carrera armamentista en el espacio”, destacó el vocero de la Cancillería, Liu Jianchao, en una conferencia de prensa. “Nunca participó y no participará jamás en ningún tipo de carrera de armamento en el espacio”, insistió.
El 12 de enero, el Pentágono siguió el derribo del satélite chino paso a paso, pero lo mantuvo en secreto hasta que se conocieron detalles por la publicación especializada Aviation Week and Space Technology: es la primera vez que se hace un lanzamiento así desde la tierra.
EE.UU. criticó el ensayo diciendo que China estaba poniendo en riesgo toda la cooperación que había entre Washington y Beijing sobre control de armas. Gran Bretaña, Japón, Australia y Canadá también condenaron el test antisatelital pidiendo todo tipo de explicaciones. Pero las autoridades chinas no reaccionaron oficialmente, contentándose con recordar su compromiso de una utilización “pacífica” del espacio.
Doce días después de realizada la prueba, China rompió el silencio. Al ser consultado sobre el tiempo que su país se tomó para confirmar esta información, Liu Jianchao afirmó que su país “no tiene nada que ocultar”. Y agregó: “Luego de que las partes involucradas comunicaron sus inquietudes, respondimos rápidamente”.
El gobierno comunista chino siempre consideró como una amenaza los satélites estadounidenses que espían de forma permanente. Por esta razón, desde su lanzamiento en 1956, el programa espacial chino es controlado de manera férrea por militares. En cuanto a EE.UU., siempre se negó sistemáticamente a firmar un tratado que prevea la desmilitarización global del espacio, para poder tener libertad de acción a ese nivel.
Se llama fusuma y shoji a las puertas corredizas propias del estilo japonés utilizadas para separar cuartos.
Fusuma consiste en un marco de madera con papel fusuma pegado en ambos lados de la puerta.
Shoji es un marco de madera enrejado con papel shoji en sus ventanas.
Es posible agrandar o ampliar diferentes partes de la casa quitando los fusuma para conectar habitaciones. El papel de fusuma debe ser pegado por un especialista, pero cuando el papel shoji se rasga, puede ser reparado por cualquier persona.
Otra diferencia entre fusuma y shoji es que el primero utiliza papel opaco, mientras que el segundo utiliza papel traslúcido.
[Fuente: yokohama.jp]