Sugoi!

Quien visite una casa japonesa verá que los miembros de la familia utilizan cada uno su propio cuenco y sus propios palillos. Mantienen esos pequeños cuencos en la mano y se los acercan a la boca para emplear los palillos. Los cuencos, los platos y los vasos presentan formas y tamaños distintos, y la comida se coloca de cierta manera. Estas costumbres respecto a la mesa están, de hecho, muy relacionadas entre sí.

Las tazas de té sin asas se acunan en la mano y cambian mucho según para quien sean. El diámetro estándar para el hombre es de 2 sun, 6 bu (unos 8 cm) ; y para mujeres, de 2 sun, 4 bu (unos 7 cm).

Este estilo de taza de té está diseñado para sujetarla con toda la mano. Los tamaños varían según las manos y el género, como ya se explicó. Las tazas de porcelana son las preferidas en verano, las de cerámica en invierno.

[Fuente: Revista Nipponia, Descubriendo Japón. No. 36]

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